,苹果有很多吃法,可以做苹果泥,也可以做苹果罐头。可用油炸这吃,,苹果可以做拔丝苹果。可以放到火中烤这吃。、拔丝苹果。
材料:苹果两个,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750克。
做法:先把苹果洗净去皮,切成切成小块,放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟;将苹果块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动;使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡;迅速将炸好的苹果块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘即可。
苹果怎么烧好吃 扩展
切成一片片的,用水烧熟了吃。
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